【北京晚报】封管控区养老院里的老人吃得怎么样？

爱侬服务 2022-05-14 16:00 发表于北京

北京晚报

一波疫情的来袭，让本该春暖花开的北京，瞬间进入了紧张的气氛当中。近期由于北京疫情形势反复，本市养老服务机构执行一级响应防控措施，实行全封闭管理。

疫情中的北京，很多人的工作生活受到了影响，朝阳区爱侬养老院却似一个“静谧花园”，这里的老人们的生活起居和平常并没有太大的变化，依然有营养均衡的一日三餐、丰富的健康娱乐活动以及爱侬养老院员工们的悉心照顾。5月7日，北京晚报记者来到朝阳区爱侬养老院进行了采访，并进行了专题报道。

文章来源 |《北京晚报》2022年5月9日报道

“吃饺子喽！”5月7日，朝阳区爱侬养老院里举办了一场特别的 “饺子宴”，这里的老人们欢声笑语。贴心的照顾、温暖的关爱、专业的服务，在“让老人住得开心舒适”的朝阳区爱侬养老院，这里的员工和老人如亲人般，充满着欢乐祥和。

朝阳区爱侬养老院位于劲松四区，属于临时管控区范围内。除了养老院本身封闭式管理，养老院所在的社区也实行临时管控。“我们既要保证零感染，还要保证老人们吃得营养。”朝阳区爱侬养老院院长赵立春在接受北京晚报记者采访时介绍道，养老院为老人提供营养均衡的一日三餐，早上除了鸡蛋牛奶，还有多种主食和小菜；中午两荤两素；晚上一荤一素。此外，院里每天还为老人提供酸奶和水果。养老院的菜单一周一换，每周都能让老人吃上一顿饺子。老人们吃着美味的饺子，纷纷给爱侬竖起大拇指：“疫情期间吃上饺子，心里可美了！”

▲管控区内朝阳区爱侬养老院的老人在开心吃饺子

赵院长介绍，爱侬养老院严格落实防控要求，食材由上级公司统一供应，食材运到后，要对外包装进行消毒，静置一小时之后才能运到院内。而且为了避免交叉感染风险，负责运送食材的工作人员不允许进楼。饺子做好后，食堂工作人员将饺子分好份儿，装到独立的餐盒内，密封包装后消毒装进餐车。后，通过独立的电梯，用“无接触配送”的方式将餐车运到楼上的护理区。

赵立春院长介绍，今年3月，上级公司为养老院紧急采购了一批冰柜，目前养老院储备了15到20天的食物，保证院内老人营养均衡的一日三餐不受影响。

让赵立春院长倍感欣慰的是，许多家属在和老人视频通话时都说，老人胖了、气色好了！“听到家属说老人胖了，这是对我们工作大的认可！”赵院长说道。

众志成城，抗击疫情。爱侬旗下各养老服务机构、养老服务驿站目前也严格按照市、区两级要求与文件精神，坚持组织全员核酸检测，做到应检尽检、不漏一人。

截至目前，爱侬旗下各养老服务机构、驿站的工作人员和老人多轮核酸检测均为阴性。各养老服务机构、驿站还结合实际制定新冠肺炎疫情防控应急方案，并根据实际情况不断更新方案，同时开展疫情防控培训及应急演练，大程度地减少新型冠状病毒肺炎疫情对公众健康与生命安全造成的危害，保障院内工作人员和老人生命安全、经济社会健康发展。

赵院长表示，疫情还在持续，在这场疫情中，脆弱的就是老人。不仅是因为老人更为易感，还因为疫情使得老人们只能封闭在院内，对心理和情绪方面造成不小的影响。为此，爱侬旗下各养老服务机构、养老服务驿站有针对性地开展多元化、多层次的暖心服务，为老人们组织各种娱乐活动，让老人切身感受到封院不封爱。“我们带着老人们画画、折纸、做手工啊，和老人们一起唱歌啊，让老人能轻松快乐的度过每一天！”赵院长说道。

疫情当下，爱侬全力落实各项措施保障“银发群体”。封院不封情，关爱温暖不停歇，照顾好每一位老人是爱侬养老不变的信念。在疫情中，养老院的每一位员工用自己的爱心和细致守护着这个“小世界”，守护着老人的舒适和惬意。

在此，爱侬也倡导各养老企业、养老人、社会各界爱心人士都勇敢站出来，积极承担起防疫养老的重任，我们一起加油努力，不遗余力地保障好老人的身体健康与生命安全，做疫情中暖心的老人守护者。通过志愿服务、捐赠物资等方式积极贡献自己的力量，用实际行动助力国家早日战胜疫情。