一、骆驼奶产业链概述 

      骆驼奶对人体健康具有很好的促进作用，受到骆驼的品种、年龄、泌乳阶段以及饲养地的气候、草地质量、饲养管理和疾病等多种因素的影响，可以提供给人们鲜饮或发酵后食用，还可以用来生产药物制品、天然绿色保健饮品、美容用品等。

  骆驼奶制造行业上游为骆驼养殖、饲料以及制奶设备等行业，上游行业为骆驼奶制造行业提供生产所必须的骆驼和相关设备，下游主要是消费领域，通过连锁零售市场向消费者提供骆驼奶。

二、骆驼养殖行业分析

    我国骆驼养殖模式主要以牧户放养的传统养殖模式为主，目前在适合骆驼生存的西北地区，多个政府成立了骆驼养殖合作社，致力于提高牧民收入，发展地区经济。

  国家统计局数据显示2000年我国骆驼期末数量为32.62万头，2009年降至低点22.59万头，2010-2019年数量开始逐年增加，2019年达到40.53万头。

 智研咨询发布的《2020-2026年中国骆驼奶制造行业市场分析及投资战略研究报告》显示：新疆、内蒙古地区为国内骆驼奶领先发展区域，2011-2018年内蒙古骆驼期末数量逐年增长，2017年新疆骆驼期末数量减少6.45万头至11.70万头，2018年增加0.66万头至12.36万头，同比增长5.64%，2018年新疆与内蒙古骆驼期末数量占全国骆驼总数的87.56%。

 三、骆驼奶市场分析

    骆驼奶是骆驼产出的奶，其奶源收集有难度，受养殖范围、养殖规范性等要求，目前我国具有骆驼奶加工能力的企业数量较少，骆驼奶产量较低，行业尚未形成大规模生产，2014年骆驼奶产量为1.41万吨，2019年增长至1.69万吨，同比增长11.18%，随着相关部门的重视以及政策的颁布与出台，骆驼奶规模化生产将加快。

骆驼奶是一种新型健康奶种类，具有诸多的保健和药用功效，开始逐渐被我国居民重视，其需求也呈现持续增长态势，2014年骆驼奶需求量为1.40万吨，2019年增长至1.66万吨，骆驼奶的推广有利于我国居民的健康，未来市场可能会形成供不应求的局面。

近年来国内骆驼奶收购价格呈现增长态势，从2014年的30元/千克增长到了2019年的50元/千克。

2014年我国骆驼奶收购规模约4.20亿元，2018年增加至7.30亿元，2019年我国骆驼奶收购规模为8.30亿元，同比增长13.70%。