当今，随着人们物质生活的不断提高，越来越多的人们开始享受生活，“吃”曾经是人类生存的要素，而对于今天来说，“吃”并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了。随着社会物质文明的进步，家务劳动慢慢走向了淘汰的趋势；随着紧张的、快节奏的生活到来，以家庭烧煮为主的饮食方式，必然要被以公共餐厅、食堂以及流动快餐 为主的方式所取代。这样，厨师的劳动将替千百万人解决生活上的后顾之忧。由此我们可以看出：未来厨师无论是就业前景还是社会地位都必将是一片光明！另外，根据我国饮食文化网统计的资料显示，中国烹饪行业当前急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，每年人才缺口100万，这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业之一。在当今充满竞争和机遇的社会，学一门实用性强的技术才是立足之本！山东英才烹饪学院始终站在社会发展的前列，坚持“培养一人，就业一人”的办学方针，以培养社会实用型人才为已任，扩大社会就业、提高广大青年收入为根本的办学原则，致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的同学一起攀登中华厨艺的高峰！学校采用“课程面授+技能辅导+专项实训+过程体验+企业实习”的标准化教学模式。让学生用短暂的时间成为新时代的烹饪高手、烹饪能手。