我是太差，运气好一点那还是可干的。但是运气这个东西太不靠谱，你说呢。是一名70后，今年43岁。小吃创业的年头一转眼就5年。在这5年中吃了多少苦只有自己知道。为什么我写这篇文章？其实有两个方面。：想和大家分析一下当下小吃行业的情况。第二：想给未来想从事小吃行业和正在从事小吃行业的人一点点的借鉴。

小吃行业属于社会底层的行业，不管你认同不认同。当下社会其实已经形成了上层社会人已经占了社会80%的资源，剩下的20%的资源就是我们这些人的。所以就导致小吃行业几乎都是底层人士创业和谋生的好的选择，因为做小吃投入少，见效快，风险小等特点吸引着大家都往这个方面靠。这就导致了小吃行业同质化严重等一系列现象的出现。有一句话是这么说的上层社会士人捧人，下层社会人踩人的现象，尤其是小吃行业。综上所诉小吃行业进入门槛太低是这方面生意难做的一个方面。

另外一个方面就是社会方面，今年国家号召，允许地摊经济，地摊经营不再在创造文明城市之内。很多地方国家允许摆摊，那么这些做小吃的只有一个办法 就是租房子做生意。租房子租金太高，大家都知道现在的门面房什么价位吗？尤其是做小吃的要求的地理位置更是精华中的精华导致现在一铺难求的境地，同时对做小吃的资金实力也有了大幅度的提高。很多时候小吃能做大都是运气好罢了。当然口味只要不

第二：如果想从事小吃我觉得就两个点

1：位置决定了你手里的资金要足够多。因为当你干得有起色的时候一定会有人来和你竞争，就看你能不能抗得住。没有足够的年份很难熬到赚钱的时候。

2：味道的掌控。每个地方人的饮食习惯和口味有很大的差别。这就得自己判断了。也就是这个原因很多加盟店不能本地化倒闭的原因。反正就是割韭菜吗，哈哈哈哈！

以上是我从事5年小吃自己的看法，希望大家多评论，有什么好的建议我们可以互相交流。总而言之一句话生意有风险投资需谨慎！给大家推荐一个好项目，王良笨鸡投资少，见效快