辣卤小海鲜是研发了一系列口味营养丰富的产品，还有各种特色的小吃饮品，物美价廉。 既然辣卤小海鲜比较受欢迎，那么只要解决了口感、新鲜度及成本的问题，那么小海鲜市场将会无限放大。 还有各种口味：酸、甜、鲜、咸、辣。虽然源于生活的不易，但这种调配却保存了鱼的新鲜。所以通过捞汁的处理得才使得小海鲜鲜味得以保留。除了鲜，还需要解决的就是口味的问题，南甜北咸，东辣西酸，所谓众口难调，但有一种口味却“通杀”，那就是麻辣风味。

     沈阳好滋味（食约客）餐饮管理有限公司（沈阳市铁西区霁虹街37号5门（好滋味餐饮集团）；哈尔滨市南岗区满洲里街154号），好滋味餐饮技术培训中心，本公司常年致力于培训各种时尚流行特色小吃技术，传授小吃核心配方配料，本公司小吃技术共计二百多种，拥有多年的市场餐饮小吃经营经验，技术专业配方标准，口味正宗独特，保证每一位学员学成之后能自主经营门店。老师现场面对面指导教学，一对一指导培训，学员全程亲自动手操作，反复练习制作过程，学习牢固扎实，方法标准化，配方数字化。不限制学员的学习时间，学期不限制，直到学会满意为止。终身免费技术升级免费复习。  

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