时代的发展塑造了一群享受美食的朋友们。于是乎，“甜品”这种美食随之在市场上展开火热的延续。    

大街小巷不再是仅仅依赖于奶茶店铺，起初，街上只有卖饮料的，后来奶茶店的兴起，让无数人内心的购买欲望随之提升，品味不断提升。但是，由于人们只喝东西，似乎感觉少点什么，可却又不想吃饭，吃了会太饱，那怎么办呢？于是乎，有了甜品的出现，很多人称之它为：下午茶！    

正因为有了甜品的出现，所以很多人就开始研究甜品，寻找商机，想要学习甜品！    

那么，甜品课程究竟是学些什么东西呢？而别人总提到的慕斯芝士甜品班又是学些什么呢？今天呢，小编就带领大家一起看一看！    

先来说说慕斯芝士甜品班，从字面意思上来讲，就是指的甜品。在很多培训学校，用专业名称，称之为：慕斯芝士甜品班，更重要的是，有的学校慕斯芝士甜品班不仅仅可以学甜品，还可以学到各种网红蛋糕的制作哟，一起来看看！    

阶段、巧克力的制作：    

1.巧克力理论讲解，巧克力装饰技巧，手法与案例。    

2.巧克力造型制作实操，工具使用技巧，调配色技巧演练。    

3.挤、抹、刮、铲、捏等手法练习。    

4.巧克力转印定制，巧克力单色、双色铲花制作，巧克力烟卷制作，巧克力倒模。    

5.流行巧克力手工技术，网红巧克力配件制作，鸟巢，玫瑰，舞鞋，天鹅等巧克力造型制作，巧克力围边成型。    

第二阶段、慕斯蛋糕制作：    

1.星球慕斯、水果优格慕斯、火锅底料慕斯、提拉米苏、芝士慕斯等。 

2.焦糖慕斯、奇异果慕斯、榴莲芝士慕斯、南瓜慕斯、椰子慕斯、黑森林慕斯等。    

3.蓝莓慕斯、酸奶慕斯、咖啡慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、白巧克力慕斯、抹茶慕斯等。    

第三阶段、甜品制作：    

1.轻芝士、重芝士    

2.豆乳盒子、雪媚娘、毛巾卷、班戟。    

3.网红爆浆蛋糕、榴莲芒果千层、网红便当盒子。    

第四阶段、糖艺：    

艾素糖配件制作，星空棒棒糖，溶洞蛋糕，水晶灯盏，水晶碗，荷兰风情，水晶皇冠，珊瑚糖片。    

第五阶段、流行网红蛋糕课程：    

1.蛋糕摸胚加强训练，加高渐变胚型训练，凹凸立体胚抹面技巧，星空加高胚训练。    

2.ins滴落蛋糕，时尚淋面蛋糕，主题鲜花蛋糕，吃鸡蛋糕，王者荣耀蛋糕，迷幻星空蛋糕，鲜花数字蛋糕，艺术裸蛋糕，各种网红加高蛋糕。 

第六阶段、欧式水果蛋糕：    

1.水果雕刻技巧与方法，蛋糕造型与搭配，巧克力围边蛋糕成型。   

2.欧式手法成型，刮、涂、抹等手法技巧。    

3.陶艺蛋糕成型。    

4.结课考核评估。    

以上就是武汉阳光烘焙学校的甜品课程所要学的内容，同样为慕斯芝士甜品班要学的内容。    

甜品在这个时代涵盖以及渗透率特别高，所以很多人都在琢磨着想办法去学习，却不知道去学甜品应该是要学哪些东西。    

好了，今天小编就跟大家分享到这里啦，有想学甜品、蛋糕、西点、面包的朋友们记得私聊我哟！