重庆小面讲究麻辣烫，味道浓香，深受大家的喜爱。喜欢重庆小面与其说上瘾，不如说成是一种依赖。因此可以得出，重庆小面这个项目多受消费者和创业者的青睐了。西安嘉诺重庆小面培训，专业的老师傅手把手指导从零教起，来嘉诺餐饮从此完全不用担心没经验、学不会、难学的问题。

嘉诺重庆小面培训内容：
1、基础课：调料选购搭配、香料认识。
2、小面打佐料的方法及各种调料的保管、注意事项等细节处理。
3、学习制作小面香油、麻辣红油；
4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制（如何低成本熬出好汤、鲜汤）；
5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作；熬油辣子（核心技术，色泽红亮，香味绵长）；花生米制作，熟油练制，十几项调料的拌制
6、学习小面的选材、面条的处理方法；
7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等；

嘉诺重庆小面培训保障：

1.签订培训合同，包教包会

2.保证每个学员全程都是实践动手学习

3.保证对每个学员认真负责

4.保障一次性收费，后期没有任何的附加费用

5.保证学员能够完全掌握到核心技术和配方配料

6.保证学员能够学到在市场上有竞争力的味道西安嘉诺小吃培训机构包教包会，学会为止不限制学习时间。