设备简介 全自动变频12花仿手工包子机体积小重量轻，外壳及接触食品部分均由不锈钢制造，外观精美耐用；采用三变频无极变速调控，生产性能稳定精准。设计先进，结构简单，操作方便。 产品特点 1 本包子机采用三变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型，所出产品外形大小统一、表面光滑、纹整齐，远比手工包美观。 2 轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。 3 优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合国家食品卫生标准。 4 每小时可做300-3000个包子，制品大小在15克－230克内，可随意调节 5 包子成型系统 ：引进先进技术，属国内首创。采用成型盘垂直上下移动，配合刀块张合彻底防止以前包子机做大子成型堵面的现象。12块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力减小摩擦，彻底解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它8块副刀运动易磨损，刀夹面粘面，易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题。生产稳定大大长成型刀块使用寿命。 6 制品多样化，可生产各种肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。 7 工作效率相当于8－12人工人同时手工制作，是现在招工难，高薪水，人员不稳定的时期，理想、高效的设备。 8 本全自动包子机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂，馒头、包子加工厂，早餐工程店及速冻食品厂。 9 酵母工艺、老面工艺均能生产。