一、你想赚谁的钱： 　　做餐饮项目必须仔细考虑一个问题：我想赚谁的钱，谁愿意买单?餐饮市场是非常大的，各种类的特色餐饮项目和消费需求群体参差不齐，关键在于哪些人是我们的目标用户。选择餐饮项目的同时，一定要把自己的固定用户群搞清楚，我要赚谁的钱?青年群体、上班族?儿童还是老人?男人还是女人?确定用户所需，才能更好地服务用户。 　　二、我的产品有什么卖点： 　　明确了想赚谁的钱，我们就需要给自己的产品定位。我想要做什么产品，我的产品特色(卖点)是什么?以“咖蜜儿”项目为例，产品定位于大众化特色西式时尚餐饮，在这个前提条件下，就需要一个重要的步骤：市场调查。市场行情是怎样的?我们有没有同类产品的竞争对手，他们做的怎么样?他们的店面能否对我们形成竞争影响?我们怎样超越?我的用户群体是怎样的情况，他们在哪里? 　　三、通过什么渠道宣传出去： 　　尽管像“咖蜜儿”这样的项目是在全国范围内深入推广，但基本的店面宣传还是离不开每一位合作商的日常宣传工作。前期的宣传是非常重要的，那么我们的渠道是什么?发单、室外广告、公交广告、活动促销等线下方式，还是论坛、博客、微博、QQ等线上工具?因市场调研环节已经了解过用户群体，那么就需要针对性地进行推广。宣传推广只是一个过程，我们的目的是吸引更多的顾客上门消费，那么在做了前期的宣传推广过后，能否保持持久的宣传力度?这才是保证客源不断的关键所在。 　　四、打造品牌养成用户习惯： 　　任何时候打造自己的品牌是必须的，因为只有品牌才能让用户信任，只有品牌才能去培养用户习惯。挖掘一个新用户的成本永远比维护一个老用户要高的多。所以，建立并维护好自己的品牌，让用户养成习惯，达到二次、多次消费。而正是因为品牌，因为口碑，用户会自发地为我们传播，你也就会拥有更多的顾客，赚得更多的利润。 　　五、谁和我们一起赚钱： 　　餐饮市场是无限大的，凭什么我们不能独霸市场?市场前景好，肯定会有竞争对手，这就需要我们团结协作，我们的目的都是一样的，就是把我们的品牌植根于大众生活，做成中国的肯德基!所以谁和我们一起赚钱很重要，你考虑好了吗?创业五步法，期望可以给想要创业、想要自己做项目的你一点点启发，一个指南针，仅此而已。 联系方式： 总部地址：中国 济南 高新区舜泰广场1号楼东区4层 微信号：咖蜜儿 服务热线：400-9688-108 0531-55571971