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痉挛性斜颈是一种常见的局限性肌张力障碍疾病,患者颈部肌肉会不自主收缩,导致头部歪斜、扭转等症状。除了规范的医学治疗,科学合理的饮食也能在一定程度上缓解症状,助力康复。
在饮食中,痉挛性斜颈患者应注重摄入富含维生素的食物。维生素 B 族能够营养神经,促进神经系统的正常运作,可多食用燕麦、糙米、全麦面包、豆类等食物。维生素 C 具有抗氧化作用,能增强免疫力,帮助身体抵抗疾病,像橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果都是维生素 C 的良好来源。此外,维生素 D 有助于钙的吸收,患者可通过晒太阳或食用鱼类、奶制品等补充。
蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要营养素。患者应选择瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品等优质蛋白质来源,保证每天摄入足够的量。比如,鱼肉富含的 ω-3 脂肪酸,不仅能为身体提供能量,还对神经系统有保护作用,每周可食用 2 - 3 次。
痉挛性斜颈患者还需避免刺激性食物的摄入。咖啡、浓茶、酒精等饮品会刺激神经系统,加重肌肉痉挛,应尽量少喝或不喝。同时,减少辛辣、油腻、腌制食物的食用,这些食物可能会影响肠胃功能,进而影响身体对营养的吸收。
饮食要规律,定时定量进餐,避免暴饮暴食。每餐七八分饱即可,这样既能保证营养摄入,又不会给肠胃造成太大负担。此外,烹饪方式以蒸煮炖为主,减少油炸、油煎,最大程度保留食物的营养成分。