你是否想开一家奶茶店呢?如果你想的话，那么请来看一看开奶茶店需要知道的十个步骤吧。开奶茶店从选址装修到运营的流程： 1、奶茶店目标市场定位：想清楚自己的奶茶店主要针对的目标消费群体是哪些，消费档次是怎么样的。这样的定位直接决定了你的奶茶店的装修风格以及产品类型。 2、奶茶店选址准则：首先要关注的是客流量的大小，然后是租金，店铺面积。注意店铺租金与客流量之间的性价比是不是优，尽量做到投资收益大化。 3、奶茶店装修设计：奶茶店的风格、店名、LOGO、空间布置、气氛营造、厨房、水电安装等等。 4、菜单制定：根据目标消费群体的喜好制定自己的菜单，注意价格要贴合消费者的消费水平。 5、采购原材料：选择供货商以及供货方式，签订相关合同。 6、固定投资：加工设备采购。比如咖啡机、制冰机、打包机等等。以及各种零碎器具，比如吧台用具，杯子，吸管、包装袋、搅拌棒等等。 7、仓库管理：按照原材料的类型，生产日期、品种等依次摆放，确保能够方便快速的查找以及盘点。注意对于贵重原材料的特殊保管。