连锁餐饮店比重会增大，这已经是这个行业的发展趋势，真的想赚钱只有加盟。 相比个人店的惨淡，餐饮加盟公司总店数量规模并未减少，在经过了2008年的转折之后，餐饮加盟公司仍被投资者所看好，餐饮加盟公司保持了稳定的增长势头，对于进入餐饮业创业的人来说，选择加盟有实力的餐饮连锁公司才是稳妥创业的做法。 餐饮企业在经过2008-2010年的一轮行业洗牌后，在社会消费总额趋势放缓的情况下，重新恢复了元气，行业规模恢复稳定增长。结合数据对比不难看出，个人店基数大仍是中国餐饮业的中流砥柱，但面对市场变化，餐饮加盟公司更适合市场经济体制的发展，加盟，不仅是一种行为，更是对实力的检验。 快餐与饮料总店的增长数据总结，作为改革开放以后才在中国兴起的快餐与饮料行业，增长势头是迎合餐饮大环境的。在大众的说法中，奶茶店是快餐与饮料冷饮服务业结合的一个分支，顾客光顾奶茶店停留时间很短，调查显示73%的奶茶店都是不提供吧台与座椅的门店，只提供现点单现制作、当面打包的杯装奶茶，加之必要的外卖业务，奶茶店于情于理都是快餐服务门店中重要的一份子。从快餐服务业规模与增速上评价