兰州牛肉面、清淡、爽口、实惠、价廉，而且拉抻起来风情万象。令无论南方人北方人还是外国朋友，均感到奇妙无比不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演 实不为过。 拉面是个技术活，需要拉面师傅的基本功，从选择面粉、水的比例、盐的比例、加水的多少、和面的方式、醒面的时间、面条的制作、配菜的准备、配料的调制、煮面条，装碗出成品。拉面看着就是一种艺术，没有下口之前，那浓厚的艺术特色就深深的折服了食客，拉面在餐饮行业无疑是非常受人欢迎的。 想要开家拉面馆，选择甘肃玉鼎拉面培训学校学习牛肉面真技术使您不错的选择。玉鼎拉面培训学校是兰州知名的餐饮培训学校，不限制学习时间，包教包会，直到教到你学会为止，学会之后依旧可以免费实习，一次性收费不再收取其他任何费用。全部过程都是需要您的亲手操作，核心配方配料无保留全部传授给学员，后期的所有配料全部都是可以在当地的市场购买的到。让每位学员学到正宗操作技术及核心配方底料，让学员成功开店是我们大的心愿。希望所有的牛肉面爱好者，都能实现自己梦想，玉鼎欢迎您!