汤粉 粉面 早餐各种粉面技术教学,配方毫无保留
粉类课程内容:
种类:栖凤渡鱼粉,现煮杀猪粉,鲜鱼粉,现煮鱼头粉,黄鸭叫粉,桂林卤粉,牛腩粉,常德津市牛肉粉(红烧/麻辣),牛杂粉,现煮牛肉粉,现煮隔子肉粉,清卤小肠粉,瘦肉粉,猪脚粉,开心花甲粉等等
流程:
1、粉类的系统讲述,配方资料下发;
2、店面所需原料的选购;
3、系列食材的预加工;
4、产品味型确定;
5、泡粉,熬汤,炒码,操作流程;
6、粉馆早餐系列加工的基本标准;
7、粉馆早餐辅料加工的工艺步骤;
8、早餐粉面系列调味的须知与运用;
9、粉馆系列店面经营定价原则;
10、粉面系列调味品及原料的货源渠道;
12、早点粉馆经营选址与生意技巧。
师傅先教再指导,反复练习。
时间:每天9:00--2:00(师傅排课)一般4--7天
福利:包中餐,外地学员包住(按金额包天数),学习不限时,学好为止,一份学费可2人共学,复学/更新免费
郴州友品餐饮培训中心,是一家专业的餐饮培训机构,从事餐饮服务10余年来,培训了上万名学员,包含各种各式特色小吃,早餐,夜宵,中餐快餐,烧烤,各地特色,冷饮,卤味等等餐饮技术培训,配方教学,0基础包学会,一人交学费,两人学习。一次性交费,中途不加收任何费用,包吃住。
我们由经验丰富的师傅手把手教,学员实操,不间,学会为止,提供终身技术指导。包括开店所需的设备材料,开店注意事项,挑选调料,利润的分析,师傅都手把手教。
郴州友品小吃培训中心欢迎广大创业者来实地考察试味
地址:郴州市郴江路与人民东路交汇处友品餐饮
刘师傅:15173500546