广式肠粉 石磨肠粉技术培训
广式肠粉培训,肠粉的米浆和汤汁的调配才好吃
本中心肠粉培训班从米浆和汤汁二方面教你如何做肠粉 米浆分为两种:粉调法和大米磨浆,二种方法各有所长。所谓粉调不是简单地加入水调匀即可,其实还得加入其他的几种材料方可做出爽滑细腻的肠粉;磨浆也不是随便找种大米磨出汁来就行。
我们讲授的汤汁分为鲜香型和浓香型二种,保证学完后做出来的肠粉不亚于那些大型有名的肠粉店做出来的肠粉,也绝对好于路边摆摊那些肠粉。
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培训项目:各种粉类(栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼鱼头粉、桂林卤粉、小肠粉、花甲粉、牛肉羊肉、广式肠粉)、卤味、烧烤、盐焗、泡菜、肠粉、油条、包子、馒头、烤饼,等几十个品种等小吃培训。郴州友品餐饮培训中心欢迎您到来!免传统加盟模式、只收取技术费用;一对一手把手教学、传授核心技术;先来试味、口味满意、 再来学习;学会为止、所有材料费由我们提供;终身免费更新产品、随到随学!
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