冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

    冰箱使用有哪些注意事项？

    若超过一定时间，冰箱内食物时可能已带进一些细菌及病毒，冰箱冷藏室的温度并非零度，也会促进细菌繁殖。故须采取以下预防措施：

    放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后，方可放入冰箱。

    冰箱使用一至两周后，应用浸了温水的软布擦拭一至两遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。

    生食和熟食不得保存在一个容器内，生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触，以防细菌污染。

    放入冰箱内的食品之间要有一定空隙，不要紧贴冰箱左、右壁及后壁，以便冷气对流，冰箱内放物不宜过满。

    尽量减少开冰箱门时间及次数，减少外界热气进入。笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天，取出的食品如发现有发霉、腐败变味就不应再食用。

    如何对冰箱进行保养？

    呼吸消毒。冰箱内不应装得过满，应留有适当空间，以利于冷气穿透全部存品。此外，冰箱要定期消毒。3—4周要用稀漂白粉水或0.1%高锰酸钾水擦拭一次，同时要定期清洗冰箱，包括各板层，特别是过滤网，此处常常是污垢和病菌的积聚场所。

    清洁保养

    1、外壳好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。

    2、清理内胆前先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来。

    3、软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

    4、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。

    5、清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。

    6、内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁。

    7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。

    8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈。

    9、清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。

    冰箱出现故障如何维修？

    由于异丁烷比空气重，因此要求维修现场保证良好的通风条件。在灌注制冷剂时，为避免可能产生静电从而产生火花，要求所有设备必须可靠接地，所有的接线必须牢固，绝对不允许有接错现象。

    a．首先检查周围环境有无火源，并保持良好的通风；

    b．将维修专用设备及配件准备好；

    c．检查维修设备及电源的安全性；