2021年9月10日至12日，为期三天的良之隆·2021第四届中国湘菜食材电商节在长沙国际会展中心举行，长沙松井家品牌管理有限公司携旗下夜场景食材中的湘西小串品类参展，其中包括初次参展的新品。松井家小串一经展出，就收获了观众们的喜爱，展位现场人声鼎沸，热闹非凡。

2021良之隆第四届中国湘菜食材电商节依托于”中国食材电商节”，是中国食材行业B2B展会的品牌，为地方餐饮企业的发展提供了助力。展会规模宏大，占地面积约100000m2，超800家大品牌餐饮企业受邀参展，展览的食材有3000多种，大批专业观众慕名前来参加会展，寻求更好的合作与发展。

此次会展共策划了6大活动，从食材品牌互动营销至新菜品鉴，再至中国餐饮交流品鉴宴，满足了多数餐饮企业的需求，大程度地引导了餐饮食材供应新模式的推广，为食材供需双方合作共赢提供了机会。

松井家在湘菜食材电商节大放光彩

“松井家”作为国内知名的夜场景食材品牌运营商，带着首创的湘西小串烧烤品类食材及潜心研发的烤、卤、涮、炸四大夜场景创新食材受邀参加了本次电商节展会。开展期间，松井家的展位现场门庭若市，许多观众慕名而来。有特地来与松井家洽谈合作的；有来请教湘西小串食材技艺的；也有闻香而来、品尝松井家食材味道的……大家都不约而同地驻留在松井家展位旁，并对松井家湘西小串食材给予了高度赞扬。

松井家——紧跟时代步伐的夜场景餐饮品牌

松井家品牌有四大特点。：品类创新。通过对网络大数据的分析，了解当下夜场景生活中人们的餐饮爱好，从而针对性的进行食材品类的创新研发；从仅有湘西小串食材到烤、卤、涮、炸四大系列食材全面创新，品牌覆盖了大排挡、烧烤、便利店等多方面的夜餐消费场所。第二：以销定采。设置前置仓模式并对食材的销售情况进行分析，比如销售范围、食材需求方的仓库容量以及资金情况等，以实际情况为依据确定食材的数量、规格、品类，从而减少不必要的食材损耗，降低成本。第三：数字营销。品牌建立了新媒体流量专区，为门店精准送达夜餐食材，实现消费者和服务人群的定制化沟通。第四：市场维护。全国不同的销售区域都有专人负责食材的订购与配送，通过电脑终端进行信息汇总统计，从而快速稳定市场的价格，松井家高科技的生产模式有着出餐快、更新快的优势，大程度上满足人们的需求。

此次参加良之隆湘菜电商节，松井家还有一个非常重要的目的——招募全国核心经销商。松井家通过线上引流获客和线下跟进转化两者结合，为经销商提供了精准终端客户推荐，还有新品福利和拓客福利等各种福利享，例如多项专项补贴、免费样品包等。有意向成为松井家核心经销商的客户，扫码联系松小二吧！