剥壳机产品介绍：

  剥壳机全部采用SUS304食品级不锈钢制作，安全卫生质量稳定，维护简单，鸡蛋破壳率低适合水煮蛋、卤蛋等蛋品加工企业生产的需求。

产品特点：

1、可快速、干净将蛋、壳分离，提高效益，降低使用成本；

2、不糊损伤蛋表面，效率高破损率低；

3、结构设计轻巧，方便移动美观耐用；

4、不锈钢制造，操作简单方便，噪音小

5、节能省电、寿命长、维护低、性价比高

操作步骤；

1、宜采用放置8-10天的鸡蛋

2、将鸡蛋放入蒸煮冷却流水线，根据蛋品工艺，将蛋煮熟以后进行45分钟的冷却，冷却以后蛋品进行输送到剥壳机

3、接通电源和水源控制水流量（流量的大小决定出蛋的速度快慢）

4、蛋品进入剥壳机，剥壳结束的蛋品进入水槽

蛋品的流水线：

  自动上蛋-清洗-光检-（穿刺）-预煮定心-高温蒸煮-冷却-剥壳-品管整理