如果问到目前餐饮业中哪一类受欢迎，茶饮无疑是其中之一。2020年疫情的首次恢复就是有力的证明。近两年来，一些企业相继获得融资，频频跑出黑马，可见茶饮是餐饮业的“大众炸鸡”。相关数据显示，2021年新茶市场规模将超过1010亿，门店总数将达到52万家。

    随着市场空间的逐步扩大，众多玩家纷纷进入游戏，在激烈的竞争中，自然会出现更多细分的品类，如烧仙草、首创等品牌也会出现；如杨枝甘露已成为七分甜等领导品牌。牛魔方：www.niumofang.com

    然而，除了这些，还有另一个细分类近蓬勃发展。TA是牛魔方主导的水果茶超级细分赛道——“维生素C水果茶”。这个超级细分类应该是很多人次听到的，对吧？但这并不妨碍Ta的快速发展——凭借营养、高维C含量、差异化、健康等优势，其品牌在市场上占有一定的地位。

    众所周知，市场上有许多品牌的果茶。为什么ta能脱颖而出？根本原因在于TA能够了解市场的趋势和需求。在当前的健康需求下，Ta以富含水果的“维生素C”为优势，将其提取出来作为品牌标签。这样，消费者可以一眼就知道品牌的产品价值，并且可以增加品牌记忆。文章来源于：NMFzbj004