茶艺师培训专业课程内容

茶是一种文化，品茶是-一门学问，清茶-杯，始是浅浅苦涩，尔后悠悠- -丝 清甜从喉中溢出。

茶史溯源、茶道文化、

茶礼茶仪知识、茶器研习

1、茶道文化，茶的起源，茶德传播，饮茶历史学习;

2、中国及世界茗茶辨识;

3、茶道礼仪培训(茶道服饰搭配、传统中华礼仪、茶道音乐、形体塑造)

4、茶具认识、使用技巧及规范;

5、茶类基础冲泡(绿茶、红茶、白茶等各类茶冲泡方式) ;

6、茶叶品评的基础知识:各类茶叶的品评技巧。

茶的品评鉴赏、茶点饮品的搭配、特色茶道技艺学习

1、茶艺品鉴、各类茶冲泡技艺学习与练习;

2、红、绿、花、黑、黄，白、乌龙、闽南茶的感观审评;

3、茶艺功夫茶手法练习及茶艺表演;

4、特色茶道技艺学习及创新茶席布置;

5、茶点制作(广式茶点、英式茶点、日式茶点) ;

6、咖啡、调酒、奶茶、果饮调制;

“茶艺师”培训开设茶艺概论和沏茶实作，其中茶艺概论包括了茶叶发展史、茶叶知识、茶艺表演等，沏茶实作以乌龙茶行茶法为主，兼学绿茶、红茶、花茶的沏茶方法，同时学习一些礼仪.。

咨询老师：胡老师 18030496933

报名地址：成都电子科大沙河校区