邦东三杰——昔归

天下一品茗茶公子为您介绍

昔归的古树茶给人美感，也给人一种暴躁感。从树形到口感，从气候到环境。有点像吴宇森的“暴力美学”，美中带着浪漫，带着暴力！

古树藤条的姿态，如绽放鲜艳的花，如迎风飘动的柳，如蹁跹起舞的美人；昔归古茶的口感，入口微苦，苦的甘冽；汤中带香，香的纯粹，生津似泉涌，回甘来不断，茶气足，耐泡度高；

　　澜沧江岸的忙麓山，江上清风潺潺，山中茶香袅袅，七百多米的海拔，一百四十多户人家，数百年的传承，怎不让人难忘！

昔归普洱茶，昔归产于云南省临沧市临翔区绑东乡境内的昔归村忙麓山，忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，背靠昔归山，向东延伸至澜沧江，山脚便是渡口（原嘎里古渡）。

　　离村委会12公里，距乡政府16公里。面积约4平方公里，海拔750米，年平均气温21℃，年降水量1200毫米。

　　昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。

　　昔归海拔不过800米，应属于低海拔，但其茶质鲜美，茶气纵横，又有烂石相依，堪称邦东古茶之，这是为什么？因为昔归地处澜沧江沿岸，湿度很高，地处无量山与邦东大雪山之间，为昔归打造了一个独特的地理环境。

　　春夏两季，热气上升，高山相阻，难以散开，加之昼夜温差大，空气湿度高，这就为古茶创造了得天独厚的生长环境。而这样的茶叶品质也是极高的！

　　昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

开汤，汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；四～六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后苦现，较轻，易化；七泡后汤色几乎未变，淳厚，更佳，尚微涩，喉韵深，回味悠长；十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。