学厨师学长期好还是短期好
学厨师按时间分为长期厨师培训班和短期厨师培训班，各有各的好处和优势，厨师烹饪学校根据学员的求学需求、年龄段、兴趣爱好不同，会给出一个合理的教学方案，注重因材施教、培养学员对厨师技术的兴趣，为学员制定一项成长、成才的一系列计划。厨师培训班的长期专业适合一些年龄小、零基础学员，可以在厨师培训班里读1-3年，在求学期间可以参加学校组织的考证班，考取相应的中餐证、西点师证、西餐师证书，遵守规章制度，学时学满后能获得学历+证书。
厨师培训已经成为厨师行业中一个相对独立、技术密集、发展空间巨大、市场前景广阔的新兴行业。其中为出名的是名牌老校——山东英才烹饪学院
短期专业适合一些年龄大、已经从事厨师事业想要提高自己的厨师技术、已经工作但想要自主创业、美食爱好者的人群，短期专业的特点是时间较少、课程紧凑、可以随时来上课，能解决成年人想要更便捷的学习到厨师技术，提高自己的厨师烹饪水平。
长期专业和短期专业的学员在毕业后的选择多多，想要就业，其厨师培训学校的厨师培训班与很多家酒店、饭店都有合作关系，能向学员提供其就业的岗位，给大酒店、饭店输送烹饪技术的专业人才。比如：山东英才烹饪学院近百家全国知名餐饮企业、山东省内星级酒店，任你选！
也可以进行创业，厨师培训班有从业多年经验丰富的老师进行创业指导，进行技术跟进，确保创业项目能顺利进行。
总而言之，厨师培训班学长期和短期都很好，建议先考虑清楚了今后的方向，选择一个适合自己的专业，才能发挥出自己价值的大化。
