古往今来，中国人就有“民以食为天”的说法，现代人的营养意识不强，导致出现了很多家族式的病史这样的疾病！
伴随着国民经济的持续快速发展，我国城乡居民的膳食和营养状况得到了明显改善，但同时也面临着营养不足和营养结构失调的双重挑战。由于高血压、糖尿病、冠心病等与饮食营养关系密切的疾病日益威胁着人民的健康，结合我国食物资源的具体情况，大力开展营养工作，引导我国居民积极参与和改善营养膳食搭配，是我们面临的迫切任务。
营养师的前景非常好。在营养问题社会化的背景下，公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将应运而生，家庭营养顾问、企业营养顾问将成为新兴的时尚行业。
当前我国营养专业人才十分短缺，公共营养师的就业前景十分广阔。公众营养师可为健康和亚健康人群提供营养咨询、指导。公众营养师不仅能在社区中发挥重要作用，而且还能为公司员工、白领、高管、运动员、家庭成员提供教育、辅导和指导服务。
营养师的工作就是要减少各种慢病的发生，方法是科学合理地调配大众饮食，促进人们的吸收；要向全社会普及营养知识，提高全民营养意识，达到提高全民体质的目的。
每个人的“营养”意识都在增强，营养师行业也就发展起来了，我们身体健康的问题就可以缓解很多，营养师也在慢慢引导大家向日常保健的方向转变，所以说考营养师证还是很有用的，既可以保护自己和家人的健康，又可以发展为一种职业，而且营养师还是一个很有前途的行业。
