专业名称：高星级饭店运营与管理

专业学制：3年

招生人数：90

专业培养人才定位：以培养高学历、高技能、复合型高级烹饪技术型人才为目标。（熟练 掌握黔菜、川菜制作，精通八大菜系经典名菜和市场流行菜，熟悉中、 西式名点，能胜任设计与制作各类不同档次宴席菜单；具有酒店厨房 管理、餐饮成本核算等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。

专业优势：

行业发展更迅速

高级酒店行业在不断扩充， 对人才的需求也不断增加， 每年都需要数以千计的国 际化酒店管理专业的人才， 高级饭店运营人才就业更 具竞争力。

就业前景更广阔

调查数据表明，那些语言 能力强、具备全球化视野、 接受过全球先进的培训 的高级饭店运营专业人才 尤其受到酒店的青睐。

专业设置更全面

注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知 识、酒店基本理论。突出 技能培训，学生在学习期 间，将接受酒店、宾馆的 餐饮、客房顶岗实习实训 等多方面的技能训练。

培养方式更科学

岗前实训模块和理论课程与实际操作相结合的培养方式，其毕业生就业率远远高于 普通酒店管理专业的学生。

薪资待遇更优渥

高级饭店运营与管理专业其薪金与社会福 利收入远远高于其它普通酒店管理专业， 同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

就业保障：毕业后直接享受学校分配到校企合作的知名企业上岗就业。选择的城市和单位选到满意为止！

欢迎各初高中毕业生 辍学生 前来咨询了解！咨询电话随时可以拨打！