在中国，卤菜文化已有上1000年历史，在古籍中《周礼》有相关介绍，随着晰城市化发展，群众生活节奏加快，卤菜的要求及口味也越来越高，购买卫生健康、营养美味的卤菜是广大消费者都会选择的。

食尚香重视食撇全卫生和食品味道，用料精细讲究，对学员所学的卤菜技术有质量保障，确保学员在制作过程中，采用食尚香秘制且正规的手法进行制作卤菜，上百种卤菜样式，独特的口感，让学员学到真正卤菜技术成功创业，也让消费者买的安全，吃的健康。

食尚香卤菜种类

红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列等教学。

卤菜培训课程安排

1.各系列卤菜系统的讲述;

2.各系列卤菜原料的选购及食材预加工;

3.各系列卤菜制作本标准和制作步骤;

4.各系列卤菜经营定价原则;

5.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

食尚香卤菜小吃培训学校优势

1.食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2.免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3.高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4.一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!