什么样的益生菌好?每次吃多少合适?益生菌怎么吃才益生?以及吃的时候该注意点什么?别急,倍乐欣益生菌指导老师一一为你解答。
什么样的益生菌好?
用三个关键词就能概括:有效、持久、安全。
有效:是活菌,且数量足够,这样才能保证它发挥真正的效用。安全有效是关键,倍乐欣益生菌富含乳双歧杆菌、约氏乳杆菌、植物乳杆菌等六大高活性菌株,同时增加益生元,帮助维持宝宝肠道菌群平衡,避免肠道不适等困扰。
持久:补充益生菌制剂一段时间后,检测孩子的肠道菌群,益生菌应该能够成为孩子肠道中主要存留的细菌。
安全:制剂中的添加剂应是安全的。比如,孩子是否对其中的某些添加物质(例如牛奶、鸡蛋、大豆等)过敏?如果答案是肯定的,那么即便添加剂本身是合格的,也不能算作安全。
每次吃多少合适?
建议每次吃100亿-200亿个益生菌。
这是因为在吃的过程中,必然会有益生菌被消耗、死亡——因为益生菌是厌氧的,所以冲服时遇到的空气、食道和胃里面的空气、胃酸和胆汁等,对益生菌的安全都是威胁。
因此,益生菌需要“过五关斩六将”才能到达结肠,如果补充的量太少,真正能发挥作用的益生菌就所剩无几了,不足以起到效果。
益生菌怎么吃才益生?
1、注意益生菌的保存
益生菌大多是不耐高温的,温度超过40摄氏度时活性便会降低并不可逆。为了保证益生菌的活性,当室内温度高于20摄氏度时,建议可以放冰箱冷藏保存。有些袋装粉剂的益生菌,开封后如果没有吃完,应该立即封口放冰箱或者丢弃,以免有害菌入侵,影响效果。
2、食用的时间要把握好
益生菌对胃酸依然很敏感,正常胃酸PH值为1.8左右,这样的环境不利于益生菌的存活。因此需要找到胃酸低,即PH值相对较高的时机补充益生菌。
好餐后食用益生菌。传统认为婴幼儿空腹时的胃酸PH值为4-5,但是据国内外研究得出,新生儿(28天内)空腹胃酸PH值为2.3左右,1岁以后PH值为1.9左右,已经接近成人水平,空腹时由于饥饿和受到食物诱导时,中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸,这样的环境显然是不适合益生菌生存的。此外,早上刚起床时分泌的胃酸较少,但是能否达到适合益生菌生存的PH值,还没有找到理论依据,尚有争论,因此这里也不建议早上空腹食用益生菌。
3、不建议和饭一起吃
进食后食物对胃壁的刺激,中枢神经进一步指导胃酸分泌增多,在胃部消化的初期,胃酸分泌逐渐达到高峰,因此在吃饭时补充效果也不好;至少在餐后半小时或1小时后摄入益生菌,此时已经达到了饱腹感,胃酸的分泌有所减少,加之此时食物还在胃中,可以中和胃酸,PH值有所升高,大大减少了对益生菌的破坏。
4、选对益生菌种
益生菌种类繁多,每种益生菌的作用都有其特殊性,很多作用都还需要进一步去研究,去发现,但是目前也取得了一些客观的收获,比如一些益生菌在肠道中定殖位置,特殊作用等。举几个例子:
调理便秘:尽量选择含有双歧杆菌的益生菌,双歧杆菌可以到达大肠并定殖,促进肠蠕动,帮助排便效果更好。
过敏体质者:可选择含有罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌的益生菌,这两种菌在改善过敏性体质方面效果更佳。
乳糖不耐受:可以选择含有嗜热链球菌的益生菌,这种菌可以直接分泌乳糖酶,且定殖于小肠的上半部分,对缓解乳糖不耐受有更积极的效果。
吃的时候注意什么?
, 益生菌厌氧,补充时应该尽量避免和空气接触
比如,给孩子吃益生菌时,一旦冲好就要尽快补充。为什么呢?原因很简单——粉末状的益生菌原本处于休眠状态,遇到水就“活过来”了。此时,就会被空气中的氧气“干掉”,所以在它们“阵亡”前,要赶紧吃下去。
有家长可能会说,我家娃娃还太小,喝得慢,难免会有益生菌阵亡呀,怎么整?你可以把粉末倒进小勺里一点儿,冲上水,这也就是“一口”的量,然后给孩子迅速喝下去。之后再冲下一勺,反复几次,一包益生菌也就吃完了。
温馨提示:即便是干粉末状的益生菌,保存的时候也尽量避免和空气接触,因为空气中也有水分呀,还是会让益生菌失效。
第二, 益生菌怕烫,冲水时水温不要超过37℃
作为活菌,且又在人体内存活,益生菌的佳生长温度和人类肠道正常温度相近,大约是38℃。
所以,冲益生菌制剂的水温,好不要超过38℃,不然益生菌就被烫死了~
第三, 益生菌不要与抗生素同食
抗生素是杀细菌的,而且是个“盲人杀手”,不分好细菌和坏细菌,是细菌就杀;而益生菌也是细菌哇,所以抗生素和益生菌同食,结果就是——没被空气杀死、没被热水烫死的益生菌,好容易到了肠道里,被抗生素搞死了……
益生菌对人类的健康到底有多重要,如何正确的利用好益生菌,其中的奥秘还有很多,还需要人类进一步探索。就目前研究结果看来,益生菌对人类健康生存,对亚健康体质的调节,的确表现出了不错的效果,但是绝对不能盲目地将其看作治病防病的唯一良“药”,合理正确地利用益生菌才能保证身体的健康。