气泡机
气泡机是近两年才使用到的设备,由于奶茶店的奶茶饮品的多样化,带有气体的饮品很受消费者的喜爱,让气泡机也同时起到了关键的作用。例如:制作果汁汽水系列、苏打水饮品系类等等。都可以使用气泡机来制作。
从培训看产品
我们再制作一杯饮品的时候花不了多长的时间,但是我们却能够从这么短的时间里,喝到不一样的饮品的口感。想要让消费者喜爱我们的饮品,我们就必须要有熟练的操作水平,能够直接独立地完成这些操作。
电子秤
电子秤适用于称原料,小型的就可以,只要能去皮,单位能够精准到0.1g即可。
操作台
因为奶茶饮品基本是现卖现卖,所以,操作台是不可少的设备。现在操作台也增加了冷藏冷冻的功能,可以将原料、水果、或者是做好的双皮奶等等,放入冷藏柜进行保鲜。操作台上可以设计有洗水槽,方便每次制作完使用的杯子进行清洗。
成本
有很多奶茶店店主觉得奶茶设备价位高的肯定质量肯定也高,虽然事实就是这样,但是在选择购买奶茶设备的时候,也需要考虑一下成本问题,看自己的资金是否充足。
如果自己资金充足的情况下可以选择高质量的。但如果自己的资金并没有那么充足,需要事前计算好成本,不能选择质量太差的,毕竟质量差的一旦坏了,反而让成本有所增加,所以,奶茶设备质量与价位选择一个比较合适的就可以了。