快餐牛扒饭鸡扒饭是新兴行业。秉承传统饮食文化精髓，结合现代制作工艺。扒是把牛肉，猪肉，鸡肉等通过洗、改、锤、滚、摆、淹等一切方法制作成肉质鲜嫩的大块肉排，装入特质容器，不同口味肉品搭配不同味的汁，配以时疏，煎蛋等，这种形式搭配色香味美，营养丰富，成本较低，易批量操作，让顾客吃到美味的同时，也觉得经济实惠。

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作为扒类快餐的独创品类，嘉吉鸡以其独创的卤肉酱汁俘虏了大众的心。嘉吉鸡结合东南亚、日韩、港澳台等地味型特点，经过深入潜心研发出嘉吉基经典卤肉汁，味型层次分明，前调醇厚，肉香扑鼻，中调浓郁，入口鲜咸，后调绵长，余香回甜，让人每吃一口都能回味无穷。

嘉吉基铁板扒饭加盟产品优势：

1、不需要您雇佣厨师，标准化操作，3－5天左右学会，顾客可DIY烹饪。

2、不需要大型的厨房，只需要6平米的明档厨房即可操作。

3、出餐快40秒出餐，可同时出餐多份。专业设备使大量铁板均匀达到270°C高温，铁板停止加热后，将保持在150°C长达15分钟。有效激发出食物的香气,并鲜嫩可口。

4、标准化配方，简单好学，材料的使用完全量化，只要照做，就可以制作出口味统一的菜品出来

5、外卖需求量大，外卖+堂食同时运作.线上外卖、线下实体。

6、定位“高端项目，大众消费”口味独特，我们独有腌料酱料配方，使口味不易被模仿。

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