肥而不腻瘦而不柴正宗肉夹馍技术培训很多人不经常吃肉夹馍的人都认为肉夹馍太腻,吃不下。那是因为你还不了解其实正宗的肉夹馍不带腻的。煮肉的核心技术就是“肥而不腻,瘦而不柴”。肥而不腻瘦而不柴正宗肉夹馍技术培训就算是肥瘦都有的肉夹馍也不戴腻的。保准一吃一口香。如果你实在觉得腻,也可以让店家给你夹上纯瘦肉,这样既不影响肉夹馍整体的口感,也解决了你的忌口,两全其美。肥而不腻瘦而不柴正宗肉夹馍技术培训
西安美食汇肉夹馍技术课程安排:
1.挑选肉技巧、切肉
2.肉夹馍煮肉的料包配制及熬制方法
3.白吉饼的制作及方法
4.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项
5.设备器具采购途径和要求肥而不腻瘦而不柴正宗肉夹馍技术培训
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
西安美食汇是短期培训班,之所以达到如此高的教学效率,是因为它开门见山的将核心技术直接交到你手里。也就是每一个项目的配方单。在学习过程中你是拿着配方单去跟师傅学习,我中心理论与实践相结合。肥而不腻瘦而不柴正宗肉夹馍技术培训大程度的让你亲自上手操作。在教学过程中您可以录视频,做笔记,录音。大大提高了学习质量。三年的技术保证合同从法律的角度保证您的权益。三年期限内您有任何问题都可以打电话来,师傅为您耐心指导没有做到位的地方。如果您时间上方便还可以来趟我中心再复习。保证您能学到师傅的正宗手艺。肥而不腻瘦而不柴正宗肉夹馍技术培训
店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
1.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
2.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
3.店面菜单的定价参考及设计。肥而不腻瘦而不柴正宗肉夹馍技术培训
4.设备的选购指导。
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联系人:小奚
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