【产品名称】：桑葚果粉 桑葚粉 

【别称】 桑实 乌葚 桑葚子 桑果 文武实等
【英文名称】： Natural Mulberry powder

桑椹提取物是从桑科桑属植物（Morus alba L．）的成熟果实中提取的天然产物（也称桑椹红色素），主要成分为花色苷。

【生境和分布】：有野生也有栽培。全国大部分地区均有生产。以江苏 浙江 湖南 四川等省产量多，桑葚，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果，农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4－6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

【形态特征】为落叶乔木，高3-7米，通常呈灌木状，植物体含乳汁。树皮黄褐色，枝灰白色或灰黄色，基部心形或不对称，边缘有不规则的粗锯齿或圆齿，叶柄长1.5-4CM，托叶披针形，雌雄异株。果实野生，深紫色黑色都有。以新鲜大个 色暗紫，质油润 肉厚着佳。

【主要成分】：桑葚提取物、菊粉、低聚果糖、麦芽糊精、无水柠檬酸、柠檬酸钠、二氧化     硅、甜菊糖苷。
【外   观】: 紫红色粉末
【气   味】：酸甜，天然桑葚味
【检测方法】：TLC