CAS:7235-40-7 英文名称:beta-Carotene 7235-40-7EINECS号:230-636-6 7235-40-7分子式:C40H56 7235-40-7分子量:536.8726 物化性质:熔点 178-179°C 含量：1%；10% 包装：25KG纸板桶 外观：橙黄色 用途:主要应用于食品、保健品和药品 产品介绍：β-胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果。..等，皆存有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。