你的未来在哪里？你的人生价值是什么？现在的生活是你想要的吗? 　　 　　 　　请闭上眼睛，一个人静静的回想，这些年，因为贫穷你都失去了什么? 　　 　　 　　打工族，靠劳力赚多少钱才能支撑一个家庭？上班族，辛辛苦苦领着微薄的月薪何以维系生计？在如今社会快节奏高压力下，失业人数直线上升，生不起病，上不起学，买不起房，找不下对象，一切的根源都是因为你没有足够的钱，如果你不尝试改变，那么今后的1年，2年，5年，10年，或许你这一辈子都将碌碌无为！！！看别人买房买车，把事业越做越大，而你，为了生活、家庭、孩子、依旧普普通通，更有甚者，负债累累，战战兢兢。 　　 　　 　　如果以上文字刺痛到了你，那么现在觉悟还为时未晚，无论你是20岁，30岁，40岁，还是50岁，不管你是男人，还是女人，你都可以像我一样，通过自己的努力，拥有自己的一份小事业，不受制于人，不像生活低头，也不用羡慕别人的生活。 　　 　　 　　机会就在你眼前，把握住，下一个被改变的就是你，或许，后面的5分钟对你来说将是生命中重要的时间，你的生活即将出现奇迹般转变。 　　 　　 　　大家好！我叫孟军，今年27岁，地道的陕西农村娃，在人生好的年龄里，打工6年，换了15份工作，吃过不少苦，困难的时候身上就136快钱，啃白馍，吃泡面，挤公交，租民房，冬天没暖气，夏天没空调，就是我早年真实的生活写照，期间的跌宕起伏，简直比拍电影还情节曲折。各中心酸，也许只有经历过的人才懂。 　　 　　 　　我至今都不敢相信，3年前，机遇来的那么偶然，现在的我，年收入已达到40万，拥有2家门店，买了房子，车，也找到了贴心的女朋友，今天我就把我成功的经历分享给大家，希望能对大家有所帮助，作为打工出生的农村娃，我特别希望能帮到那些曾经像我一样的朋友们。 　　 　　 　　2008年高中毕业，由于家里条件不好，早早的就步入社会，因为学历不高，工作屡屡碰壁，加上没有社会阅历，我曾被骗到一家直销公司，每天拿着日化品，洗护用品穿梭在城市的各个小区，写字楼，期间被保安碾过，城管骂过，顾客呵斥过，当然也有人看我年龄小，可怜我就拿一个或者两个产品，我现在都记得人生的笔钱600快钱就是这样来的。之后先后干过保险业务员，房地产业务员，家具业务员，但都由于没有工作经验，没有客户资源，不仅业绩差还赚不了几个钱，生活举步唯艰；2012年在朋友的介绍下辗转进了KTV给人当服务员，这一干就是2年，靠着酒水的提成攒了一点钱。 　　 　　 　　我以为我的生活会那样平淡无奇的一直继续着，2014年3月下了早班，一如既往的跟同事在外面的面馆吃饭，这一次，我们足足等了30分钟，同事半开玩笑的说：就这么个小面馆，生意居然这么的好，还上什么班啊，出来开面馆吧，哈哈哈！无意的一句话点醒了我，是不是可以考虑餐饮呢？ 　　 　　 　　从那之后，我一直在考虑这件事情，因为没有时间，只能利用空余时间在网上搜索与餐饮相关的网页，海量的刷餐饮项目，当时都不敢放弃工作，因为在我背后有需要赡养的父母，这个季度要缴纳的房租，明天中午的饭钱，我整整看了1星期跟餐饮相关的网页，后出于保险考虑，我决定做餐饮加盟，因为，我没有餐饮经验，第二，我不懂餐饮门店经营管理，第三，我对餐饮菜品的制作0基础，但是这些问题都可以通过加盟来解决。 　　 　　 　　确定加盟之后，我就把目标锁定在各个加盟网站，比如315网，无忧加盟，中国加盟网等，只要与餐饮加盟相关的我都不想错过，这次，我看了整半个月，面对玲琅满目的餐饮加盟项目我开始困惑了，到底什么样的餐饮才是适合我的，也许你们不懂，像我这种没有退路的人，选择的时候必须小心翼翼，因为我输不起，更不能输，同时我也不想输，经过全方面的考虑，终锁定特色小吃，因为投资小，制作简单，经营方便，非常的符合我这种跨行干餐饮，资金不足的人。 　　 　　 　　为一个地道的陕西娃，陕西特色小吃的受欢迎程度我是清楚的，这次我没有半点的犹豫，既然干，那就做平民化，大众化的凉皮肉夹馍吧，于是我就在网上搜索肉夹馍加盟项目，不断的咨询，期间也考察过几家，但是都不尽人意。有时候真的觉得在你要做一个决定的时候，感觉全世界都在拖你后腿，不合适，不专业，不满意等等负面信息让我一度想要放弃。 　　 　　 　　后，我决定另辟途径，直接找当地肉夹馍的门店，跑了一个多月，都是利用晚上的时间在寻找，其中的辛苦就不提了，后我在凤城路看到一家肉夹馍凉皮人气真的非常的火爆，我当时就排队把招牌菜全点了，口味好，价格适中，菜品也丰富，随即我就联系了老板，取得了加盟总部的电话，但是我并没有时间去联系，因为门店晚上人流都比较大，后来的时间里我间接在不同时间段对这家门店进行踩点考察，结果让我非常的意外，不同时间段的生意都十分的可观。 　　 　　 　　人气火爆 　　 　　 　　2014年5月13日，通过预约，同辉集团免费安排车把我接到总部进行实体考察， 　　 　　 　　我现在都记得是一个短头发的经理接待的我，后来才知道她是负责陕记老潼关项目的，非常专业，也很敬业，因为我对餐饮加盟真的是一无所知，对方具无细致的跟我一一介绍，通过项目经理我了解了更多加盟的信息，包括加盟扶持，加盟套餐详单，区域政策，装修支持，加盟利润分析，餐饮选址方案，分店连锁复制模式等，后还试吃了菜品，口感比之前在门店尝的还要好，然后我就在公司考察了整整3天，当时加盟的思路已经非常清晰了。四五十平方的档口小店适合我，体量小，投资成本较低，风险性小，好操作能承受，当时得想法很简单，就算陪也不至于倾家荡产。 　　 　　 　　一周后我毅然辞职，当我再次到同辉总部，我拿着这几年工作的所有积蓄签约了陕西凉皮肉夹馍加盟，心情很激动也很忐忑，对未来充满了干劲，我太渴望能成功了，签约后总部特别给我安排了住宿，在往后的几天我一直在总部学习，跟来往考查的人交流心得， 　　 　　 　　之后公司就安排专人帮忙选址装修，一个门店的火爆程度与选址有非常重要的关联，在选址这块，总部是非常专业的.址专员通过个大数据分析，对这点我是非常放心得。 　　 　　 　　我不知道有多少人跟我一样负重前行，在总部培训得时候，这一次我比任何时候都要努力，对培训得项目，凉皮，肉夹馍，酸辣粉，粥，面食等产品，我都认真的记录着每个细节,做好笔记，甚至晚上都拿着白天录的视频再看，我明白每一个门店的成功都离不开一个要素，那就是菜品，要想留住顾客，那么味道是位的。所以我非常用心的学习每一道菜，包括每一个调料。没有哪一份成功是简单易成的。既然决定做，那就做好它。 　　 　　 　　他们不是专业培训的，但是他们培训是专业的 　　 　　 　　2014年7月7日，我的门店开始试营业，试营业的那天，总部策划了开业活动,并派人过来指导，带店老师很负责，这点我非常的感动,因为很多加盟商在加盟后总部就不管了,当天门店的客流量非常的可观,单号到下午2点已经排到300+了,次,我看到了人生的希望，我觉得我的付出得到了回报，当然我有点担心这是活动刺激的消费，然而事实并非如此，正式营业之后依然非常的好，我从来没有想过我就这么复制成功了。也许就是背靠大树好乘凉吧，所有的经营模式都是复制总部的模式而来的。 　　 　　 　　经营半年后，由于总部的支持以及自己的努力，加门店的生意一天比一天好，由于店面较小，午餐的时候出现排队等餐的现象，通过跟家人商量后，我再次跟总部取得联系，升级了加盟套餐，从标准店升级到白金店，门店从50平方扩张到120平方，采用复式经营，多配了一个厨师与收银，当然，这些都离不开总部的支持，包括物流，菜品创新，在门店人员的管理上也给我了诸多的建议和意见，能有今天的成功我真的特别感谢的着一路对我支持的家人，朋友，还有同辉餐饮集团。 　　 　　 　　在此，通过自己3年的门店经营有几点心得跟大家交流，在选择你餐饮加盟时候一定要注意以下内容： 　　 　　 　　首先是靠得住的技术;包括商圈选址,营建,评估等方面。 　　 　　 　　其次是管理，包括人员管理、设备管理、财务管理、营销管理、成本管理、培训管理等等。 　　 　　 　　再次是团队，总部的人事设置必须包括物流部、营运部、培训部、研发部、营建部、企划部、人事部、财务部、拓展部、公共关系部,设备部等职能部门。 　　 　　 　　后也是重要的是产品，这就包括可靠的货源、成熟的产品、强大的研发、持续的更新,稳固的卫生等等多个方面。 　　 　　 　　创业是很多人都想做的一件事，有些人可以坚持，有些人会慢慢放弃，我相信，坚持下来的人，你一定会成功的。 　　 　　 　　如果你也想创业，或者有餐饮方面得意向，可以加微信电话进行了解，选择大于努力，思路决定出路。 　　 　　 　　留言区1 　　 　　 　　1. 又想骗我去卖肉夹馍，还一卖就是3年 　　 　　 　　2. 刚到迪拜还没开始捡垃圾呢，又想骗我回去卖肉夹馍 　　 　　 　　3. 我一个亲戚在学校旁边卖凉皮，2年攒了40万，我很是服气的 　　 　　 　　4. 我隔壁卖肉夹馍的，卖了不知道多少年，3套房子 　　 　　 　　5. 我们这有个老太太一家卖凉肉夹馍，后来有一天换人了，问之前的去哪里了，说在广东买了2套房子，去广东了...