做烧烤生意的小摊，在这里卖烧烤的都是一些年轻人，但就是这些敢于创业的年轻人，可能一个月下来赚的比高级的白领还多，靠的就是这个烧烤摊。 　　 　　 　　这些人都是等着烤肉串或者是烤面筋的，付了钱，但由于买的人太多，所以需要在这等一小会。对于那些没有客人光顾的店面来说，看到这样的情形简直就是羡慕嫉妒恨。鸭舌还有豆腐，让人看着就已经回味无穷，远远就已经闻到烤串的香味，许多人被这个香味吸引来到这里，很多人一买就是十几串，便宜又好吃，正所谓薄利多销，只要口碑好，不怕没盈利！ 　　 　　 　　还有大面筋，在所有小吃当中卖的多的就是大面筋了，在这条美食街里，多的小吃摊就是烧烤摊，可见大家都知道烧烤赚钱，所以做这一类的人才多。 　　 　　 　　这个小店就是这两个小伙开的，周末的时候更忙，因为周末的时候逛街的人多，基本上是从早上忙到晚，但相应的这赚的钱也多。 　　 　　 　　做铁板鱿鱼的地方，整理的还挺干净的，烧烤摊那么多，如果做的不好吃，或者是不卫生，那么就很难吸引顾客过来。 　　 　　 　　无论是年轻人还是中年人，都喜欢吃烧烤，甚至是小孩子也爱吃。有了这样的基础就不怕没有生意。 　　 　　 　　走在步行街上多的就是拿着烤串，一边走一边吃一边看还有什么好吃的。所以有个小摊卖烧烤还是挺赚钱如果你想学技术，就来同辉餐饮这个里有您学不完的技术。