“在西安，做的多的是白吉馍和腊汁肉白吉馍，潼关肉夹馍因为工序杂乱，因而做的相对较少。”老潼关肉夹馍担任人杨先生介绍说，恰是因为潼关肉夹馍工序杂乱，需求对制造师傅有较高的手工请求，且光“和面”就得几十道工序，所以才成果了潼关肉夹馍外酥里嫩、咸香适口，回味悠长的特征。 老潼关肉夹馍好吃生意自然就好了，很多人想学习技术或者加盟，又不知道具体应该怎么做，今天我们来算下加盟一家老潼关肉夹馍店的成本具体计算。 　　 　 　　 　“咱们特地延聘的西安师傅，其间面点师傅晚上10:00上班，清晨4:00才下班，而咱们别的的西安师傅则担任当天现场制造，这样一来就确保了肉夹馍的质量和口感。”杨先生说，正因为坚持了潼关肉夹馍的传统工艺和纯粹的陕西特征，才让市民能吃到原汁原味的潼关肉夹馍甘旨。 　　 　　 　　  开一家老潼关肉夹馍加盟店费用： 　　 　　 　　  一、加盟费用开销 　　 　　 　　  老潼关肉夹馍加盟费用19800 　　 　　 　　  二、日常运营开销 　　 　　 　　  房租：4000元/月，通常需求20平米左右的店面，通常需求4000元/月。 　　 　　 　　  装饰：20000元，根绝总部图纸进行一致装饰，确保门头、店内个性的一致，根本在1000元/平米。 　　 　　 　　  人工：12000元，通常20平米店人工没有开销为12000元。 　　 　　 　　  设备：6000元，老潼关肉夹馍加盟店采用一致设备，包括餐具。 　　 　　 　　  水电杂费：4000元，每月水电以及网费、市政等费用需求4000元左右。 　　 　　 　　  通过以上介绍咱们能够知道，开一家老潼关肉夹馍需求5.2万元左右。这关于其它餐饮项目来说，是比较少的。 　　 　　 　　同辉的老师还告诉小编，如今全球经济增速放缓，各行各业面临更严峻的考验，投资创业者压力越来越大，在这种大环境下，投资肉夹馍这种特色餐饮小吃却比投资其它领域要好很多。首先是民以食为天的巨大需求，一日三餐是广大老百姓每天的首要内容，所以做餐饮具有很大的市场，再一个就是肉夹馍这种特色餐饮小吃口味深受老百姓喜爱，是非常受欢迎的，不愁销量，第三点就是投资肉夹馍这种特色餐饮小吃需要的成本少，而且开店成功率在96%以上，风险更小，是更好的选择。