蒸碗是古城西安有名的一道美食，因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名，蒸碗香味浓郁、老少皆宜，特别在年关时节，更受备受大家关注。蒸碗的构成主要有扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子等多种种花样，一般都是先将各色菜肴加工成半成品或成品，待到吃饭时再将其蒸熟即可食用。 老陕蒸碗系列 小酥肉 黄焖鸡块 黄焖带鱼 四喜丸子 扒羊肉 粉蒸肉 条子肉 八宝甜饭 ------------------------------------------------------------------ 包教包会，先尝后学，随到随学，配方无保留,实体店免费体验 联系人：嘉诺小吃培训*小雅 联系电话：1 8 2 2 0 5 2 5 0 5 7 （即微信) Q Q/微信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料） ------------------------------------------------------------------ 培训过程 步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。 第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。 第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。 学习时间根据个人接受能力来定，一般学习周期在一周左右，但是我们不限制学习时间， 包教包会教到你学会为止。 Q Q/微信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4 （空间里有实拍场景和详细项目资料） 1.产品技术大全概述。 2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。 3.原料、配料、设备、采购方案、及低价格。 4.原料存放、保险技术。 5.配料存放、培训技术。 6.开店选址指导。 7.店面规划设计。 8.开店销售方案。 9.经营管理方案。