☆`西安胃康中医 医 院 ☆『咨询热线：029-87333628 QQ：1209863366』 食物对于我们的健康有着很重要的意义，选择合理的饮食对于个人的健康是很重要的，肠胃炎的出现与不恰当的饮食有着直接的联系，那么吃什么导致肠胃炎? 长期吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物很容易加重肠胃的负担，容易引起肠胃炎，此外可因感染病毒、细菌、寄生虫引起。毒物及药物可引起化学性肠胃炎。病毒感染是肠胃炎常见的病因，有多种病毒可引起肠胃炎，常见的是轮状病毒，其次是诺沃克病毒、星状病毒和肠腺病毒。 肠胃炎症状的类型和严重程度取决于微生物或毒物的类型和量的大小。常见的症状是腹泻，其他症状包括：腹痛、恶心、呕吐、发热、食欲减退、体重减轻(可能是脱水的征象)、大量出汗、皮肤湿冷、肌肉痛或关节僵硬、大便失禁等。 剧烈的呕吐和腹泻反应，可以导致机体的脱水，婴儿还可表现为啼哭时少泪现象。严重的呕吐或腹泻可以引起低钠血症、低钾血症和低血压等。对于病重、虚弱、年幼和年老的患者来说，严重的话可以出现休克和肾功能衰竭现象。 研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。 温馨提醒，人们需要找到合适的方法来处理肠胃炎的问题，正确合理的饮食对肠道的修复还是很有好处的，建议人们多注意生活的细节性问题。