如今，食堂商户可以使用校园食堂管理系统自定义开启库存，根据菜品的实际情况设置库存量，可以避免许多无效订单产生。用户在手机端可以查看，菜品库存情况。若库存不足，显示“已售罄”。避免出现顾客点餐出现库存不足的现象。

　　为食堂商户提供了全面的食堂经营数据报表，方便连锁食堂商户总部统筹管理，差异化制定食堂经营策略。例如，食堂数据反向指导新品研发方向;后台根据各食堂存量数据，对采购、仓储、产销等供应链环节进行精细管理，降低企业整体运营成本;各食堂则可以根据食堂内商品的销售数据，适当调配各菜品的供应量。另外，也可以凭经营数据，帮助经营有道的优秀食堂商户获得外部金融支持。

　　校园食堂管理系统精细化管理菜品标准流程：系统通过总部统一进行菜品原料标准配方的管理，控制菜品合理的原料配比，实现菜品制作的标准化。总部可依标准对各食堂的出餐进行稽核，准确把握各食堂的原料消耗与实时库存情况。通过各食堂菜品的销售数量，种类分析和比较，帮助各食堂组合菜谱及定价，帮助食堂有针对性的制定销售计划和菜品编排，创造更大利润。

　　对食堂菜品的毛利率进行分析，通过分析可以知道哪些菜品毛利率高，哪些菜品毛利率低。针对高毛利菜品，对前厅人员进行点菜环节培训，推销高毛利菜品，提高每桌毛利，从而使企业的整体毛利率提高。

　　智慧食堂进销存管理模式对进货数量控流程：通过菜品销售千次成功率/食材消耗的分析进行食堂进货控制，让食堂进货不再凭经验，而是依靠经营数据和科学分析进货，对商品保持充足库存，减少资金积压及原料损耗，达到提高销售额和控制成本的双重目的。

　　校园食堂管理系统已是智慧餐饮行业未来发展的必然趋势。为了更好地助力餐饮商户通过校园食堂管理系统，实现管理效率提升，为食堂商家提供智能化销售方案，丰富的后勤管理板块助力传统食堂全面经营升级、让食堂不再局限于线下，而是多线开花。

　　打造全新校园企业食堂，需以用户的需求为主要核心，使经营模式变得更加科学高效。提升就餐体验与食堂服务水平，才能助力实现企业传统食堂模式的重大变革。

　　芯智勤智慧食堂

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