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名酒回收 访客(917)

浦东回收茅台酒瓶回收虎年兔年生肖茅台酒瓶多少钱

发布时间: 2023-03-15 11:17:27
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老酒(年份酒)能用仪器鉴定么?

老酒(年份酒)的鉴别现在主要是提的“挥发系数判定法”,“碳十四同位素检测法”、“荧光光谱法”三种年份酒检测方法。挥发系数是指当溶液的蒸气与溶液达到热力学平衡时,蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比。该方法利用热力学平衡原理和多台精密检测仪器联用技术,检测年份酒中微量香味成分的挥发系数值,然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱,即可准确地鉴别酒的贮存年份。这一方法主要是由剑南春集团提出并推广应用的,在其他香型白酒的年份酒鉴定中仍在继续探索。


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