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棉纸，实际指的是茅台酒的一种包装。
有关茅台的棉纸包装，据说最早可以追溯到茅台酒厂建厂初期。当时为了防止酒瓶磨损，酒厂采用棉纸包装。用于内销的茅台酒直至上世纪八十年代中期，一直沿用着这种棉纸包装。出口外销的飞天茅台，则早在六十年代后期便采用了纸盒包装，这种在包装上的不同，是茅台收藏爱好者必知的常识。
茅台酒最早采用的棉纸，专业说法是“构皮纸”，它源自云贵农村常见的构树，是一种组织纤维丰富、柔软耐用的包装纸。到了七八十年代，茅台酒采用的棉纸随着生产技术的提高，纸张品质更高，手感更加细腻。
一瓶陈年茅台的棉纸，决定了这瓶酒品相的完美程度。曾经有一位读者，拿着一瓶被剥去棉纸的茅台酒给我鉴定，当我告诉他，有棉纸的茅台相比较被剥去棉纸的茅台，有近千元的差价时，这位读者大呼可惜，坦言以为剥除了棉纸可以让茅台酒看起来更直观。
1987年初，内销茅台酒取消棉纸包装，取而代之的是纸盒包装，从此，迎来了铁盖茅台的时代
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