首先，现在很多社区周边也都有写字楼，里面也有不少企业，客户数量肯定没有CBD区多，但是CBD圈的竞争对手也多，平均到每个门店的客人未必有她这里多。写字楼里大多数是办公室一族，他们经常会到下午两三点钟点一些饮品，一来是放松;二来是提提精神，恰好这段时间，她门店的业务量也不大，刚好可以满足外卖业务，这样其实也提升了顾客黏度。另外，她推出的策略是单杯要收取2元的上门服务费，而总金额超过60元则免上门服费，其实2元收不收对利润提升意义不大，关键是通过这个小策略，可以提升单个客单的利润额，现在她给写字楼送的外卖，日均有四五单，每单都在六七十元，毛利润也就提升了。 　　其次，在学校周边，有时学校为了丰富学生的课余生活，举办个球赛、运动会等等，学生都不喝矿泉水，直接点饮品，虽然频率不高，但是单个客单量却不低，今年五一前，某中学举办春季运动会，附近一家奶茶加盟店仅运动会期间销售了近千元的饮品。 　　第三，社区周边的培训机构，一到周末就会举办一些试听会，组织一些有意向的家长、学生来试听，光听有时显得服务不到位，所以有时培训机构就会到 饮品店点一些饮品送给来试听的家长或学生。