手工菠菜面做法： 　　1、菠菜洗干净后切成小段,用少许盐腌一下,放搅拌机里搅成菠菜汁; 　　2、高筋粉和普通面粉各半,倒入菠菜汁,揉成面团,静置十分钟; 　　3、猪肉和香菇切成丝,猪肉丝用盐,料酒和淀粉腌十分钟; 　　4、揉面,擀成面皮,撒上面粉防止粘连,面皮叠几层用刀切成0.5CM宽,抖开就是面条; 　　5、高汤煮开,放入面条,等面条差不多熟了,放入预先炒好的肉丝和香菇丝和菠菜一起煮开,调味,出锅。 　　聪明的人已经行动了，只有你还在远远的观望，不敢行动? 　　我们承诺：师傅一对一手把手教学，学不会不会毕业; 　　学费一次性收取，后期再不会收任何费用。 　　西安尚谷餐饮理念——诚信为本，客户为重，勇于立异，互利互赢 　　联系QQ：208478413 　　联系电话：17792320731 小金 　　公司官网：www.sgcy999.com 　　详细地址：西安雁塔区含光路南段232号(唐城宾馆正对面)吐哈石油大厦B座902，坐车到唐城宾馆站，下车路东即到。