时光飞逝，转眼之间，2016年中考又将来临，即将毕业的初中生们正紧锣密鼓的复习着，迎接后的冲刺。而当中必须要考虑到这样一个现实的问题：学习成绩不理想，考不上理想的高中该怎么办?相信这个问题也困扰着许多家长和应考生们。 　　当今社会竞争相当激烈，在没有学历和能力的情况下，初中毕业生走出校门打工只能干体力活，虽然薪酬还算可以，但对于成长中的孩子们长期的机械式重劳力并非长久之计。面对初中辍学或者不想直升高中的孩子们，很多家长会建议孩子学一门技术，俗话说的好：“一技在手，天下任走”。  　面对职场的强大压力，和众多的专业培训学校，家长和学生们都相当苦恼，到底该让孩子去哪里学技术，学什么技术好呢?  　据机构统计，餐饮业是当下热门的行业之一，学拉面是个不错的选择。首先，学拉面门槛低，不管你是初中毕业生还是高中毕业生，只要你肯下工夫去练习，拉的一手好面不是问题。其次，学拉面前景好，随着近几年正宗兰州拉面店的繁荣，兰州拉面已经走向全国乃至全世界，市场对拉面师的需求越来越大，为拉面行业的从业人员提供了契机，特别是具有坚实技能的拉面人才，必将成为行业的“香饽饽”。