烤乳猪是宫廷名菜一种，成为“满汉全席”中的一道特色菜肴。随着“满汉全席”流行，烤乳猪曾火遍大江南北。烤乳猪在餐饮业久盛不衰，深受食客青睐。 豫味香脆皮烤乳猪色泽红润，光滑如镜，皮脆肉嫩，香而不腻。 豫味香烤乳猪：将乳猪从内腔劈开后，使猪身呈平板状，然后斩断第三、四条肋骨，取出这个部位的全部排骨和两边扇骨之后，点燃炭火，在火上烘烤，师乳猪通身成大红色。做出脆皮烤乳猪一道佳肴，味道自然不差，色泽红润，光滑如镜的烤乳猪上桌了，就惹得人流口水，皮脆肉嫩，香而不腻。 新乡豫味香烧烤系列： 1.烤乳猪培训2.烤全羊培训3.烤羊腿培训4.手撕烤兔培训5.分割烤全羊培训6.烤脑花培训7.烤鸭蛋培训8.馕坑烤肉培训9.摇滚烤鸡培训10.烤海鲜培训11.脆皮烤鸭培训12.烤猪蹄培训13.烤羊肉串培训14.吊炉烧烤培训15.烤乳鸽培训 ★★★★★名师现场培训，学员自己动手操作，包教包会，学期不限，学会为止，吃住免费★★★★★ 学校名称：新乡市豫味香烧烤培训学校 联系人：刘老师 在线咨询QQ：1341372135 微信号：a13303730958 咨询电话：13303730958 报名电话：0373-6379567 详情请登录学校官方网站：www.yuweixiang8.com 学校地址：新乡市振中路与道清路十字路口. 乘车线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。 《下车拨打电话学校有校车接送》