酱香型是白酒四大基础香型之一，相比浓香酒、清香酒，酱香酒的风格流派有很多，其中就包括大名鼎鼎的茅台酒和夜郎古酒，今天我们就来盘点一下，说说酱香型白酒的特点。酱香酒的六个特点：香、厚、甜、雅、泰、和，下面一起跟着好酱网https://www.zkiv.com/看看。

一、香

“香”以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。

二、厚

“厚”厚味宜人，就是酒的味道酒品纯正酒体醇厚，酒尾厚重温润丰满。对于长期喝酒的消费者来说，酒味道的厚薄也是很有吸引力的说辞。

三、甜

“甜”主要针对善饮者而言，我们吃饭的时候会有一个感觉，如果我们一顿饭不给你任何菜蔬，仅仅让你吃饭，不要很长时间，你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的酒也是这样，如果仅仅是你大口大口喝酒，相信你一定会感觉到酒也是很甜的感觉。

四、雅

“雅”主要是酱酒喝后入口顺，当你喝多时，第二天起来也不会有宿醉、头痛、不会上头、失态等现象。

五、泰

这里说的就是酱酒佳口感，53度是水分子与酒精分子缔结稳定的度数，才能稳固持久历久弥新。

六、和

“和”主要是描述酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，五味调和，和而不同，但也浑然一体。