白酒种类那么多,但还是有很多不知名的白酒,还有散酒。这些白酒有酱香型、清香型、浓香型等。然而,大多数消费者更喜欢酱香型白酒。酱香型白酒虽然酒质好,但也有很多劣质白酒,总有人说买的是假酒。其实并不完全是,只是买到的白酒不是该生产厂家做生产的酱香酒里罢了。那些是直接用回收来的酒瓶来装而已,这种统称为假酒。那么市面上是不是有很多这样的假酒?要如何分辨真假酱香酒呢?以下是好酱网https://www.zkiv.com/提供的辨别小技巧,有需要的话可以码住。
酱香酒有很多假酒吗?
答案是肯定的,想要避免买到假酒,以下几点一定要做好。首先,一定建议选择有追溯码的白酒,因为一般白酒是否被更换是很难看出来的,而有追溯码的就不一样了。至少可以知道包装是哪个厂家的,酒的质量可以让喝过的人过来品尝。但如果是酱香酒换酱香酒的话,喝过的人也不一定能区分出来。
对于香味混合的白酒,一般都是能尝出来的,因为各种香型白酒,香味还是有很大差别的。如果你也不是很懂的话,可以把酒倒入杯中,轻轻摇晃,观察酒的颜色。倒出来看看倒出来的笔直程度和酒花,后再观察稠度。
如果是货到付款需要验货的,可以请专业的品酒师和一些经常喝酒的人帮忙,自己带杯子去验货。如果没有品酒师或者资深饮酒者,可以自己上手。将装满白酒的小酒杯送到嘴边,轻轻抿一口,用舌头将酒液分散到口中,细细品尝。
好的酒质酱香酒具有不刺鼻、不口干、不上头的特点。喝酒的人不会觉得酒劲大,而且喝完之后还是会想继续喝,这就是酱香酒的魔力。
酱香酒有空杯留香的说法,就是当天喝过白酒的杯子,扣在桌上,第二天醒来拿起杯子,还能闻出酱香的味道。这就是人们常说的留香(空杯隔夜香)。如果是一般的白酒,只要把酒杯放上两个小时,早就失去了酒的味道。这就是又一种区分酱香型白酒的方法。
酱香型白酒之所以有假酒,是因为一些黑心的社会人士,为了获得高额利润,他们买二手酒盒和酒瓶回来后,去买几块十几块的白酒灌进去,虽然都是白酒,但却有很大的价格差异,注意不要随意从私人处购买白酒,以防假冒。