普洱茶含水量测定仪、普洱茶水分仪、普洱茶水分检测仪、普洱茶水分含量测定仪、普洱茶含水率测试仪属于烘干法水分仪，测试原理为烘箱干燥减重法。仪器以普洱茶加热前后的质量差值与普洱茶加热前质量的百分比，计算普洱茶含水率。整个测试过程，软件自动化判定恒重条件及计算样品含水率，无需人工计算，操作简单，测试速度快，且测量结果与传统烘箱法具有良好的一致性。
普洱茶含水率测定仪主要包含加热部分、称重部分、水分测试配件及水分测试软件等4部分。加热部分采用450W大功率环形卤素灯作为加热源，能够均匀快速加热并干燥样品，几乎不损伤样品表面。称重部分采用德国技术的HBM称重传感器，称量精度高且反应速度快，能够快速准确称量并反馈样品质量的变化；水分测试配件主要包含聚热盘、三角支架、盘托、样品盘等；水分测试软件经过多次更新迭代，已经具备了产品水分含量百分比、含固率、回潮率、干湿比等参数的测试功能。真正做到了一机多用，使用范围更为广泛。常用于红茶、绿茶、普洱茶、熟茶、肉桂、福鼎白茶、金骏眉、铁观音、毛尖、白毫银针、正山小种、武夷岩茶、乌龙茶、龙井茶、六堡茶、白牡丹、玫瑰花茶、菊花茶、枇杷花差、茶梗、碧螺春、茶饼等茶叶含水率的测定。
卤素灯加热型水分仪的设计制造符合GB/T 8304-2013《茶 水分测定》、GB 5009.3-2016《食品中水分的测定》、JJG 658-2010《烘干法水分测定仪》中关于食品、茶叶等材料含水率测试的试验方法及测试要求。
普洱茶的分类
普洱茶可以按照加工工艺及品质特征进行区分。一般分为普洱生茶及普洱熟茶。按照外观形状分为普洱茶（熟茶）散茶、普洱茶（生茶、熟茶）紧压茶等。
普洱茶水分标准
普洱茶属于地方标志产品，普洱茶主要分布于云南省的普洱市、西双版纳州、临沂市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等。普洱茶的水分按照GB/T 22111-2008《地方标志产品 普洱茶》中的标准进行规范。晒青茶的水分要《10.0%；普洱生茶的水分要《13.0%；散装普洱熟茶的水分含量不能超过12.0%；而紧压制普洱茶的水分含量也有要求，不能超过12.5%的指标。
普洱茶水分含量测试仪技术参数
仪器型号：JF12031A
称重精度：0.001g
称重阀值：120g
含水率可读性：0.01%
称重传感器：德国的HBM
数据处理器：英国的ARM
加热源：卤素灯（环形450w）
加热方式：柔和、标准、快速
停机标准：可自定义
样品盘直径 ：Φ90mm
加热温度范围：40-200℃,间隔1℃
显示器：5寸触摸屏显示屏
停机方式：自动停机、手动停机、定时停机
结果显示：测试温度、测试时间、水分含量、固含量、干燥后重量等
通讯接口：标配RS232通讯接口,可连接打印机、PC和其他设备，可定作USB
产品尺寸：220×340×210mm
净重：3.8kg
普洱茶含水量测定仪的技术参数及使用方法
简单安装后，选择开机，建立样品库，输入样品库名称：普洱茶；设置测量模式为自动；设置加热模式为标准；输入加热温度120℃；归零后，在仪器0.000g状态下，取10g左右的普洱茶样品于样品盘内，盖上加热仓罩子，选择启动键开始加热测试，测试过程中随着加热温度上升，普洱茶的水分不断蒸发，待水分散失殆尽后，仪器自动锁定显示样品的含水率。
