郴州食为天早餐培训项目
早餐粉类培训:
栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼粉,鱼头粉、鱼片粉,正宗桂林卤粉、绝味牛肉粉、牛腩粉、佳品牛杂粉、遵义羊肉粉、红汤羊肉粉、红汤羊杂粉、开心花甲粉、栖河鱼杂粉、栖河雄鱼头粉、栖和黄骨鱼(黄鸭叫)粉、飘香筒子骨粉、老北京炸酱面、云南过桥米线、特色韩式拌面、老鸭墨鱼粉/面、仔姜老鸭粉、极品鸭杂粉、海带排骨粉、清卤小肠粉、青椒瘦肉粉、木耳肉丝粉、香菇鸡丁粉、绝味三鲜粉、重庆酸辣粉、酸辣鱿鱼粉、现煮隔子肉粉、现煮牛肉粉、马田牛皮粉、武汉干面、大碗猪杂粉、猪油拌面、特色炒面,肠粉,炒粉
老师一
对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间,一般3-7天,视个人情况而定
包含;技术转让费,材料费,资料费,三年内技术免费升级,提供住宿
教学流程
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术 。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本等。
3、备原材料,老师旁边检查。
4、自己操作所有流程,制作出成品。
5、反复练习,体验工艺流程的奥妙。
6、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
7、配方的学习,实际动手操作。