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生产出来的酒品其口感也就较为醇厚。五粮液酒品在市场的表现上好像是略逊于飞天茅台,但这也并不能完全说茅台酒就一定强过五粮液酒。首先,这两种酒属于不同的白酒类型,一个是浓香型一个是酱香型,其品质、口感自然也就会有所不同。强要在这两者之间分出个高下,难免有些“说不通”,因为毕竟两者的香型都不一样。
重要的内容我必须再重复一篇:第壹,各年份口感不同,一是心理作用,因为没人记得住十年前某个酒的口感跟现在有何不同。二是不同年份的酒加入了不同的添加剂,这也是炒作年份酒的把戏,即口感不同,是勾兑时所加的添加剂配方不同,而非存放了多少年发生的变化。至于日常生活中人们感觉存放较长的白酒口感变醇。