泸州老窖是我国的四大名酒之一,国窖1573是泸州老窖的高端产品。1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位,传统酿造技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
国窖1573属于“单梁(高粱)原窖续糟发酵”工艺浓香白酒,口感特点表现为:酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
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