宫家细毛山药山东桓台地方特产，淄博宫家农业发展有限公司以新时期推进现代农业发展为己任，立足当前，又着眼长远；宫家村细毛山药宫家村山药生产基地。新城镇宫家村土壤的以沙壤土为主，利于宫家村细毛山药生长和收获。桓台县其他地段的土壤则以中壤和粘壤为主，虽然也是熟化地、肥力好，但土质条件没有新城镇的好。
新城宫家山药主要特点是：茎蔓生，叶绿色、卵圆形，尖端三角锐尖。叶腋间着生气生块茎，俗称“零余子”，深褐色，椭圆形。花淡黄色，雌雄异株。地下块茎棍棒状，长80-100厘米，横径3-5厘米，重400-600克，外皮薄，黄褐色，有红褐色班痣，毛根细，块茎肉质细、面，味香甜，适口性好。经化验，块茎含粗蛋白14.48％，粗脂肪3.78％、淀粉43.7％、全糖1.14％。宫家山药亩产块茎1500-2000公斤，高产地块可达2500公斤。
淄博宫家农业发展有限公司新城宫家细毛山药地理标志产品保护范围为山东省桓台县新城镇宫家村、河南村所辖行政区域。桓台宫家村山药生产基地种植细毛山药至今已经有1000多年的历史。
